餐飲行業(yè)不同于其他行業(yè)，具有大市場(chǎng)、小企業(yè)的特點(diǎn)，消費(fèi)人群比較廣泛，卻相對(duì)分散，餐飲公司的傳播一直習(xí)慣依賴廣告和口碑，主要的市場(chǎng)行為也集中表現(xiàn)在廣告方面。隨著傳媒時(shí)代的來臨，人們追求特色店和好的餐飲企業(yè)的勢(shì)頭明顯，由此我國(guó)餐飲企業(yè)開始重視企業(yè)優(yōu)勢(shì)的塑造和媒體廣告公關(guān)的運(yùn)用。

餐飲美食公司平面設(shè)計(jì)展示是常用的餐飲行業(yè)對(duì)外宣傳的物料設(shè)計(jì)之一，對(duì)于大多數(shù)餐飲企業(yè)來說，用于廣告宣傳的費(fèi)用總是很有限。況且，傳媒時(shí)代信息大爆炸，即便投入不少廣告，也往往會(huì)被海量信息無情淹沒，美譽(yù)度卻未見明顯的起色，傳播的難度也越來越大。

面對(duì)餐飲市場(chǎng)上多種多樣的餐飲消費(fèi)需求，餐飲企業(yè)要想吸引多的消費(fèi)者，贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，餐飲企業(yè)要打造出強(qiáng)勢(shì)的餐飲文化，發(fā)揮文化的效用，食品vi設(shè)計(jì)可以幫助企業(yè)建立自己的形象，建立優(yōu)勢(shì)。

粗放式廣告?zhèn)鞑シ绞揭呀?jīng)不適合餐飲企業(yè)塑造的需求，餐飲企業(yè)要圍繞自己的主題戰(zhàn)略，通過整合傳播，將海報(bào)、報(bào)刊、戶外等營(yíng)銷和傳播活動(dòng)合理組合起來，用有限的成本打造較大收益。